产后缺乳是指产妇在产后10天内没有乳汁分泌和分泌乳量过少，或者在产褥期、哺乳期内乳汁正行之际，乳汁分泌减少或全无，不够喂哺婴儿的，统称为缺乳，又称“乳汁不行”。 本病分虚、实两端，虚者因素来自体虚，或产后营养缺乏，气血亏虚，乳汁化生不足而乳少；实者因肝郁气滞，气机不畅，乳络不通，乳汁不行而乳少或无乳。
由于乳汁过少或无乳的最明显表现为新生儿生长停滞及体重减轻。因此，不仅给婴儿的生长、发育造成影响，而且也会给家庭带来各种困难和麻烦，故对产后缺乳要积极进行有效的防治。
气血亏虚的产妇表现为新产之后乳汁甚少或全无，乳汁清稀，乳房柔软无胀感，面色无华，头晕目眩，心悸怔忡，神疲食少，舌淡、少苔，脉细弱。可用鲫鱼汤、猪蹄汤等，有补血生精、生乳通络功能；肝郁气滞的产妇表现为产后乳少而浓稠或乳汁不通，乳房胀满而痛，舌苔薄黄，脉弦细。可伴有微热、胸胁胀痛、胃脘胀闷、食欲不振。可食鸡粥、山药羹，红枣糯米粥、芝麻糊等，有健脾开胃、补血生乳作用。
下面是几个治疗产后缺乳的饮食方法：
(1)芝麻酱100克，鸡蛋4个，小海米、葱丝、味精各适量，盐少许。先用水将芝麻酱调成稀糊状，然后打入鸡蛋，加适量水搅匀，再加入调料，置锅内蒸熟即可。将蒸熟的羹1次食用。每日2次，一般3日见效。适用于产后气血虚弱所致乳汁不足，乳无汁。
(2)木瓜500克，生姜30克，米醋500克。用瓦煲，分次吃，以利于吸收。
(3)生姜500克，猪脚2只，甜醋1 000毫升。将生姜刮去皮切块，猪脚切块，两者同醋煮熟。分数日食完，煮好后若放置一二周再食，则效果更佳。
(4)莴苣子100克，糯米、粳米各50克，甘草25克。将4味加水1200毫升(三大碗)，煎汁取700毫升。去渣分3次温服，1~2剂即可见效。对产后脾胃虚弱所致的血虚乳少、乳无汁有特效。
(5)赤小豆50~100克。将小豆洗净，加水700毫升，入锅中，旺火煮至豆熟汤成，去豆饮汤。 适用于产后乳房肿胀，乳脉气血壅滞所致的乳汁不行，乳无汁。
(6)豆腐5块，丝瓜250克，香菇25克，猪前蹄1只。先煮猪前蹄、香菇，加盐、姜调味，待肉熟后，放入丝瓜、豆腐同煮食用。1日内分次吃完。
(7) 鲇鱼1条(重300~400克)，鸡蛋4个。将鲇鱼去内脏洗净，置锅内，加水700~800毫升，用大火煮沸后，改用小火，将鸡蛋打入鱼汤中，稍候片刻，继续用大火煮至鲇鱼熟透，吃鲇鱼、鸡蛋，喝汤，日服2次，一般3~4天见效。
(8)人参、生黄芪各30克，当归60克，麦冬15克，木通、桔梗各9克，七孔猪蹄2个(去爪壳)。水煎服，1日2次。
(9)红衣花生、玉米渣、大米各100克。将玉米渣，花生加水煮至五成熟，加入大米，再加适量水，以小火熬成原粥，随口味加糖服。
(10)天花粉15克，豇豆100克。将豇豆洗净与天花粉，加水同煮，用油、盐调味，饮汤食豇豆。
(11)红薯叶250克，猪五花肉200克，调料适量。洗净红薯叶，切碎，猪肉洗净，切成2厘米长、1厘米宽的块，将2味放锅内，加葱、姜、盐、味精等，大火烧沸后，转用小火炖至肉烂，食肉饮汤。
(12)蹄筋350克，鸡脯肉50克，鸡蛋清3只，料酒、盐、葱末、淀粉各适量。将蹄筋切成段，加水烧开片刻后，捞起备用，鸡脯肉去筋放在肉皮上，敲成细茸，放入碗中用水化开，加料酒、盐、淀粉和蛋清等调成薄浆。锅内调入油，烧熟后放入蹄筋和调味料，待入味后，将鸡茸浆徐徐倒入，浇上葱油。适用于产后亏损所致乳汁缺乏。
(13)党参9克，大枣20克，覆盆子9克，粳米60克。将前3味用纱包袋包好，加水煎汤去渣后入粳米煮成粥。每日1剂，连续服食4~5剂。
(14)赤小豆50克，糯米甜酒酿250克，鸡蛋4个，红糖适量。赤小豆洗净，加水煮烂，入甜酒酿，煮沸，打入鸡蛋，待蛋凝熟透加红糖，吃蛋喝汤。适用于血虚所致的乳汁不下。
(15)鸡爪10个，花生米50克，调料适量。将鸡爪剪去爪尖，洗净，下锅，加水、黄酒、姜片、煮半小时后，再加入花生米，用小火焖煮1.5~2小时，撒上葱花、盐、味精，淋入鸡油。适用于产后血虚，乳汁不足。
(16)金针菇30克，猪瘦肉60克，调料少许。将金针菇洗净，猪肉切成片，同放陶瓷锅内，用大火隔水炖熟，加入调料，吃肉、菜，喝汤。
(17)虾米30克，粳米100克。将虾米用温水浸泡半小时，与粳米煮粥，每日早晚温热服食。适用于肾精不足所致的乳汁不通。
